Kakao na vzestupu

Největší vzestup za více než týden zaznamenala cena kakaa na burze v New Yorku kvůli náznakům snižování dodávek na trh ze strany pěstitelů z Pobřeží slonoviny a také z důvodu zvýšené poptávky ze strany výrobců sladkostí, kteří se tak předzásobují ... na svátky na konci roku. Od říjnového začátku sklizně farmáři poslali do přístavů 200 tisíc tun kakaa, přičemž loni v polovině listopadu byl tento údaj 348 tisíc tun. Na druhou stranu však letos sklizeň začala o pět týdnů později než v minulém roce. „Tempo sklizně a dodávek je pomalejší, než výrobci čokolád očekávali a ti se nyní snaží rychle předzásobit,“ řekl k situaci na trhu Jack Scoville z chicagské společnosti Price Futures Group. Cena u kontraktu na kakao s dodáním v březnu vzrostla ve středu na New York Board of Trade o 15 dolarů na 1495 dolarů za tunu, což je nejvyšší nárůst od 15. listopadu.