Farmáři napříč Evropou bojují proti levnému vepřovému

Nízké ceny vepřového masa vyváženého z Polska tlačí dolů ceny této komodity napříč Evropou. Proti levnému dovozu bojují farmáři ve Velké Británii, Irská asociace farmářů již vyhlásila zvýšenou stávkovou pohotovost. Situaci v příštích měsících může zhoršit rostoucí cena krmiva způsobená letošním suchem. Chov prasat bude v následujícím roce pro farmáře dražší, výkupní ceny vepřového bude nejspíše dále srážet zvýšená míra porážek způsobená právě rostoucími náklady na chov.

Zároveň, nová odbytiště nově hledají američtí farmáři, kteří doposud spoléhali na poptávku z Číny, jež však v reakci na tarify Donalda Trumpa uvalila odvetné clo i na vepřové maso.

Největší zpracovatel vepřového v Dánsku, firma Dánská koruna, již oznámila výrazná úsporná opaření a přesunutí části chovu a zpracování vepřového masa do Polska.