Report ministerstva pro trh s masy

Americké ministerstvo zemědělství v pátek zveřejnilo svou pravidelnou statistiku o zásobách potravin, tzv. „cold storage report“. Tento report je sledován především obchodníky s masy. Kromě jiného totiž přináší údaje, které ovlivňují ... vývoj cen futures kontraktů s masy na burze v Chicagu. Množství mraženého hovězího ve skladech dosáhlo ke konci června meziročně vyšší úrovně, a sice o dvě procenta. Na druhou stranu v porovnání s předchozím měsícem došlo u hovězího ve skladech k poklesu o šest procent. U vepřového se pak zásoby snižovaly jak z měsíčního, tak i meziročního hlediska, a sice o čtrnáct, respektive sedmnáct procent. Zásoby mražených vepřových boků se pak ke konci června meziměsíčně snížily o devatenáct procent a meziročně o výrazných šestadvacet procent.