Hovězí posílilo na nejvyšší hodnoty za 26 měsíců

V rámci včerejšího obchodního dne futures kontrakty na hovězí na porážku pokračovaly v růstové sérii. Cena se tak vyšplhala až na šestadvacetiměsíční maxima. Důvodem pro tento růst je zvýšená poptávka po masech před a v průběhu svátků v USA. Na maloobchodním trhu je aktuální cena hovězího masa o 15 % vyšší, než ve stejné době v loňském roce. Zpracovatelé hovězího masa tento týden zpracovali o 5,1 % více ve srovnání s předchozím rokem.

Lednové hovězí na porážku posílilo včera na CME o 0,4 % na hodnotu 105,6 centů za libru.